à la demande
La Pêche miraculeuse
La sémillante gastronome poursuit son tour de France des saveurs sur l'île d'Oléron...
Les aventures culinaires de Sarah Wiener
Réalisatrice : Nathalie Steinbart
Auteurs : Volker Heise, Nathalie Steinbart
Producteurs : ARTE GEIE, ZERO ONE FILM
La sémillante gastronome poursuit son tour de France des saveurs à Saint-Savin pour le Noir de Bigorre. Une série gourmande et chaleureuse...
Dans son restaurant de Saint-Savin - petite localité située non loin de Lourdes -, le chef Jean-Pierre Saint-Martin privilégie les produits du terroir, notamment la viande de porc noir fournie par un éleveur tout proche. Survivants d'une race gasconne qui avait presque disparu, ses animaux engraissent en toute liberté.
